在我們的安康理念中，在茶中加糖經常被看作是大忌。但是如今，假如你喜歡喝茶加糖，而同事還勸你放棄的話，你就有了一個新的理由了：“我只是在努力減輕工作壓力!”由于心理學家發現，含糖飲料可降低人們的好斗性和好辯性。
這被以為是糖為大腦提供維持激動受控所必需的能量，從而預防我們因壓力而發脾氣。研討人員說：“例如，當你可能會遇到尋釁時，當你在工作會議中可能會遇到一個刁難的上司時，提早喝一杯加糖飲料可能會有效地增加我們抑止激動的才能。充溢壓力的一天完畢后，在回家路上喝一杯含糖飲料，可能會降低我們對家人或者司機朋友怒不可遏。”
含糖飲料的安撫效果是由澳大利亞心理學家發現的。在實驗中，他讓一組男女意愿者喝檸檬汁，一些人的飲料中加糖，一些人的飲料加一種人工甜味劑。然后布置意愿者完成一系列壓力任務，準備演講。在演講之后，有些人由于他人說本人的演講乏味且令人絕望而暴怒不已，那些喝含糖飲料的人們表現出的暴怒較少。該研討報揭發表在《實驗社會意理學雜志》上。
新南威爾士大學和昆士蘭大學的研討人員表示，大腦需求糖或者葡萄糖提供動力執行功用，包括控制行為的才能。他們說：“大腦取得能量執行控制的一種辦法是增大血糖程度。在遭到刺激時，增加的血糖應可提供抑止好斗激動所必需的能量。固然人們普遍以為，葡萄糖的攝入可能招致‘血糖高’，從而惹起激動行為，但是我們的研討顯現，在遭到尋釁時葡萄糖可增大人們的控制力。”
但是，糖并非總是好的。家長們都曉得碳酸飲料讓孩子們精神旺盛的代價。糖對牙齒沒有一點益處?？谇恢袣埩舻奶欠纸涍^細菌合成后產生酸性物質，會腐蝕牙琺瑯和招致牙齦發炎。
